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    【烤箱】烤箱和微波炉的主要用途和区别

      来源:互联网  发布时间:05-24

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    核心提示:烤箱和微波炉是家庭厨房中常见的厨具,有了它们,就能轻松的做出很多美味的食品,操作简单,使用方便。那家庭厨房中是应该配备烤

    烤箱和微波炉是家庭厨房中常见的厨具,有了它们,就能轻松的做出很多美味的食品,操作简单,使用方便。那家庭厨房中是应该配备烤箱呢还是微波炉呢,还是烤箱和微波炉都要有呢,他们有什么区别么?

    一,主要用途不同,烤箱的主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤鸡翅等,可以将食物由生烤成熟的,最高温度在250-300度左右;微波炉的主要用途是加热变凉的食品,能够快速的将凉的饭菜变热。

    二,放进去的器皿材质不同,烤箱烤面包的时候用的烤盘是金属的,可以直接放进烤箱;而微波炉是不能够加热金属材质的器皿啊的,加热饭菜的时候只能使用玻璃和塑料材质的器皿。

    烤箱

    三、食品口感不同,同种可以放在烤箱和微波炉的食材,放进两种厨具以后,拿出来以后的口感肯定是不同的,这是因为烤箱和微波炉的工作原理是不同,的烤箱是使用加热管加热的,微波炉是利用电磁波传热的。 四,使用场所不同,微波炉大多使用在家庭厨房,烤箱除了使用在家庭厨房,还使用在面包店、蛋糕店等烘焙西电店面,使用更加广泛。

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